清炖鲳鱼汤收藏 100543浏览 / 8收藏健康功效 鲳鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料鲳鱼 一条相克食物 葱一段 适量 姜片 四片香菜 一根相克食物 蒜瓣 五个料酒 一勺 盐 一茶匙香醋 半汤勺相克食物花生油 适量清炖鲳鱼汤的做法1.准备材料
2.将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼。
3.蒜切片，葱切片。
4.煮锅中放入适量花生油，烧热。
5.锅热后，加入一汤碗水。
6.然后将鲳鱼，葱姜蒜全部放入，加入料酒，盖上锅盖，小火炖。
7.炖开后，加入香菜，香醋和盐调味，最后大火烧开即可。
8.来一张成品图，多余的鱼汤可以用来下面条，味道很不错。
小贴士喜欢吃酱油的，可以少放一些生抽，味道也不错。辣椒是个人随意的，我喜欢汤里有一点点辣味，所以加了辣椒。
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